Puszyste pancakes z truskawkami to doskonały pomysł na lekkie i smaczne śniadanie, które przyjemnie urozmaici poranek i dostarczy organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Ten prosty przepis pozwoli Ci wyczarować prawdziwe smakołyki, które z pewnością przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Śródtytuł 1: Wybierz odpowiednie składniki
Aby przygotować puszyste pancakes z truskawkami, potrzebujesz kilku podstawowych składników. Do przygotowania ciasta będziesz potrzebować mąki pszennej, proszku do pieczenia, cukru, soli, jajek, mleka i olejku do smażenia. Nie zapomnij również o świeżych truskawkach, które będą idealnym dodatkiem do twoich pancakes.
Śródtytuł 2: Przygotuj ciasto
Rozpocznij przygotowanie swoich puszystych pancakes od przygotowania ciasta. W dużej misce wymieszaj ze sobą suchą mieszankę składników: mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Następnie w drugiej misce roztrzep jajka, dodaj mleko i olejek, a następnie połącz obie mieszanki ze sobą. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite i gładkie ciasto.
Śródtytuł 3: Podgrzej patelnię
Teraz należy podgrzać patelnię, na której będziesz smażyć swoje pancakes. Najlepiej wybrać patelnię o średnicy około 20 cm, która będzie wystarczająco duża, aby bez problemu smażyć po kilka pancakes na raz. Na rozgrzaną patelnię dodaj niewielką ilość oleju i delikatnie rozprowadź go po całej powierzchni.
Śródtytuł 4: Smaż swoje pancakes
Kiedy patelnia będzie dobrze rozgrzana, czas na smażenie swoich puszystych pancakes. Na patelnię nakładaj łyżką porcję ciasta i delikatnie rozprowadź je w formie okręgu. Poczekaj, aż na powierzchni ciasta pojawią się bąbelki, a następnie delikatnie odwróć je na drugą stronę. Smaż pancakes aż do uzyskania złocistego koloru z obu stron.
Śródtytuł 5: Przygotuj truskawki
Podczas gdy smażysz swoje pancakes, przygotuj truskawki. Umieść je w misce i delikatnie wymieszaj z cukrem, aby rozłożył się równomiernie. Pozostaw owoce na chwilę, aby puściły sok i poczekały, aż pancakes będą gotowe.
Śródtytuł 6: Podawaj i dekoruj
Gdy wszystkie pancakes będą usmażone i gotowe do podania, ułóż je na talerzu i udekoruj świeżymi truskawkami. Możesz również dodać odrobinę bitej śmietany lub syropu klonowego, aby nadać dodatkowego smaku i atrakcyjności swoim nalesnikom.
Śródtytuł 7: Ciesz się lekkim śniadaniem
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się swoją lekką ucztą na śniadanie – puszystymi pancakes z truskawkami. Ta prosta i smaczna propozycja sprawi, że Twój poranek będzie pełen energii i dobrego smaku. Serwuj je z ulubioną herbatą lub kawą i delektuj się każdym kęsem. Smacznego!
Lista składników:
- mąka pszena
- proszek do pieczenia
- cukier
- sól
- jajka
- mleko
- olejek do smażenia
Lista dodatków:
- świeże truskawki
- cukier
- bita śmietana
- syrop klonowy