AROMATYCZNA I SMACZNA SAŁATKA CEZAR Z KURCZAKIEM: KLASYCZNY HIT NA OBIAD
Zapraszamy do przygotowania pysznej i sycącej sałatki Cezar z dodatkiem soczystego kurczaka. Ta klasyczna kombinacja smaków z pewnością zachwyci twoje podniebienie i sprawi, że obiad stanie się prawdziwym hitu. W tym artykule przedstawimy ci przepis na domową sałatkę Cezar z kurczakiem, korzystając z prostych składników, które z pewnością znajdziesz w swojej kuchni.
1. SKŁADNIKI I PRZYGOTOWANIE KURCZAKA
- 2 duże filety z kurczaka
- Sól, pieprz, papryka, czosnek granulowany
- Olej roślinny
Pierwszym krokiem jest przygotowanie kurczaka. Filety z kurczaka należy oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Następnie, przyprawić je solą, pieprzem, papryką i czosnkiem granulowanym. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić na minimum 30 minut, aby mięso nabrało smaku. Po tym czasie, w głębokiej patelni rozgrzać olej i smażyć kawałki kurczaka na złocisty kolor z obu stron. Gdy mięso będzie gotowe, odłożyć je na talerz i pozostawić do ostygnięcia.
2. SKŁADNIKI I PRZYGOTOWANIE SOSU CEZAR
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki startego parmezanu
- Sól, pieprz
- 150 ml oleju roślinnego
Przechodząc do sosu Cezar, należy umieścić żółtka w misce i dodać musztardę, przeciśnięty czosnek, sok z cytryny oraz starty parmezan. Całość dokładnie wymieszać, a następnie stopniowo dodać olej roślinny, ciągle mieszając, aby uzyskać gładką, kremową konsystencję sosu. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
3. SKŁADNIKI I PRZYGOTOWANIE SAŁATKI
W skład sałatki Cezar wchodzą:
- Liście sałaty rzymskiej
- 2 pomidory
- 1 ogórek
- 1 awokado
- 50 g startego parmezanu
- Grzanki (z chleba tostowego lub bagietki)
- Smażone filety z kurczaka
- Sos Cezar
Przygotowanie sałatki jest proste. Najpierw należy oczyścić liście sałaty i pokroić je na mniejsze kawałki. Pomidory i ogórek umyć i pokroić w plasterki, a awokado obrać i pokroić w kostkę. Następnie, w dużej misce połączyć wszystkie składniki, czyli sałatę, pomidory, ogórek, awokado oraz starty parmezan. Dokładnie wymieszać.
4. DORZUCAMY SMAKOWITE GRZANKI
W kolejnym kroku, przygotować grzanki. Można użyć chleba tostowego lub bagietki. Chleb pokroić na kawałki i podgrillować na patelni lub w piekarniku, aż będą chrupiące.
5. SKŁADANIE I PODAWANIE SAŁATKI
Gotowym grzankom będzie towarzyszyć sałatka Cezar. Na talerzach lub w miseczkach ułożyć mieszankę sałatki, a następnie na wierzchu umieścić pokrojone filety z kurczaka. Całość polać sosami Cezar. Dodatkowo, można ozdobić sałatkę odrobiną startego parmezanu i dołożyć kilka grzanek.
6. ZASTOSOWANIE WARIACJI
Jeśli chcesz dodać odrobinę pazura do swojej sałatki Cezar, możesz pomyśleć o dodatkach, takich jak krewetki lub grzanki z boczkiem. To świetny sposób na dostosowanie sałatki do swojego gustu i upodobań.
7. SAŁATKA CEZAR Z KURCZAKIEM: KLASYCZNY HIT NA OBIAD
Sałatka Cezar z kurczakiem to klasyk, który zawsze znajdzie się wśród ulubionych dań na obiad. Połączenie chrupiącej sałaty, soczystego kurczaka i kremowego sosu Cezar tworzy idealną kompozycję smaków i tekstur. Nie tylko jest smaczna, ale również zdrowa i pożywna. Przygotowanie tej sałatki w domu jest proste, a rezultat z pewnością zachwyci zarówno ciebie, jak i twoich bliskich. Dlatego nie czekaj dłużej i sięgnij po składniki, aby stworzyć klasyczną sałatkę Cezar z kurczakiem już dzisiaj!