Przepis na klasyczną szarlotkę z jabłkami: domowy smak na talerzu
Szarlotka z jabłkami to jedno z najbardziej klasycznych i uwielbianych przez wszystkich ciast. Prosty w przygotowaniu i niezwykle smaczny, idealnie sprawdza się na różne okazje – od rodzinnych spotkań, przez uroczystości, aż po codzienny deser. Jeśli również Ty jesteś miłośnikiem tego tradycyjnego wypieku, to koniecznie wypróbuj nasz przepis na szarlotkę z jabłkami i delektuj się domowym smakiem na swoim talerzu!
Składniki:
Przygotowanie szarlotki z jabłkami jest łatwe i nie wymaga skomplikowanych składników. Oto, co będziesz potrzebować:
- 3-4 świeże jabłka
- 200 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 150 g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Przygotowanie masy:
-
Aby rozpocząć przygotowanie szarlotki, należy najpierw przygotować masę. W tym celu masło należy roztopić, a następnie dokładnie zmiksować z cukrem, jajkiem, mąką, solą i proszkiem do pieczenia. Powstałą masę warto odstawić na chwilę do lodówki, aby działała na nią chłodząco.
-
W międzyczasie jabłka należy obrać, pokroić w drobne kawałki i usunąć gniazda nasienne. Następnie jabłka należy posypać niewielką ilością cukru i odstawić na kilka minut, aby puściły sok.
Przygotowanie ciasta:
-
Teraz czas na przygotowanie ciasta. Do formy o średnicy 24 cm wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia, należy wylać połowę przygotowanej masy i równomiernie rozprowadzić na dnie formy.
-
Następnie na masę wylewamy przygotowane wcześniej jabłka, równomiernie rozkładając je wzdłuż formy.
-
Na wierzch należy rozsmarować drugą połowę masy, przykrywając jabłka tak, aby w pełni je zasłonić.
Pieczenie i dekoracja:
-
Formę z ciastem wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez około 40-45 minut, aż szarlotka nabierze złocistej barwy.
-
Po upieczeniu należy wyjąć szarlotkę z piekarnika i ostudzić. Gdy ciasto będzie chłodne, można je wyjąć z formy i ułożyć na talerzu.
-
Aby nadać szarlotce jeszcze więcej smaku, można posypać ją cynamonem lub cukrem pudrem przed podaniem. Można również podać ją z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną, tworząc pyszne połączenie smakowe.
Podsumowanie:
Szarlotka z jabłkami to klasyczne ciasto, które zawsze wywołuje podniebienia i smaki rodzinne wspomnienia. Korzystając z naszego prostego przepisu, możesz samodzielnie przygotować to pyszne ciasto w swojej kuchni. Zapewniamy Cię, że domowy smak szarlotki z pewnością oczaruje wszystkich domowników i gości, którzy mają okazję spróbować tego tradycyjnego wypieku. Smacznego!