Przepis na lekką sałatkę z krewetkami i mango: egzotyczny smak w Twojej kuchni
Czy marzysz o egzotycznym smaku w swojej kuchni? Sałatka z krewetkami i mango to doskonałe połączenie smaków, które przeniosą Cię na rajskie plaże. Ta lekka i orzeźwiająca sałatka sprawi, że poczujesz się jak w tropikalnym raju. Odkryj przepis na ten wyjątkowy danie i zaskocz swoich bliskich zaskakującym smakiem.
- Krok pierwszy: Składniki i przygotowanie
Przed rozpoczęciem przygotowań należy upewnić się, że wszystkie składniki są świeże i odpowiednio przygotowane. Oto, czego będziesz potrzebować:
- 300g krewetek (użyj najlepiej świeżych lub mrożonych, rozmrożonych krewetek)
- 1 duża dojrzałe mango (obrane i pokrojone w kostkę)
- 1 czerwona cebula (pokrojona w cienkie plasterki)
- 1 papryka czerwona (oczyszczona i pokrojona w paski)
- 1 ogórek (pokrojony w plasterki)
- Świeża kolendra i mięta (posiekane)
- Mieszanka sałat (np. rukola, szpinak, sałata masłowa)
Kiedy wszystkie składniki są gotowe, możemy przejść do kolejnego kroku.
- Krok drugi: Przygotowanie krewetek
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj odrobinę oliwy i obierzne krewetki. Smaż je przez kilka minut, aż będą różowe i dobrze ugotowane. Gdy krewetki są gotowe, odłóż je na talerz, aby przestygły.
- Krok trzeci: Połączenie smaków
W dużej misce połącz pokrojone mango, cebulę, paprykę i ogórek. Dodaj odrobinę posiekanej kolendry i mięty, aby dodać sałatce świeżego smaku. Następnie dodaj ugotowane i przestudzone krewetki.
- Krok czwarty: Przygotowanie sosu
Sałatka z krewetkami i mango potrzebuje lekkiego sosu, który podkreśli smaki wszystkich składników. W małej misce wymieszaj łyżkę oliwy z dwoma łyżkami soku z limonki. Dodaj także łyżeczkę miodu, szczyptę soli i pieprzu. Wymieszaj dobrze, aż składniki połączą się w jednolity sos.
- Krok piąty: Połączenie wszystkich składników
Dodaj sos do sałatki z krewetkami i mango. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby sos równomiernie pokrył każdy element. Upewnij się, że wszystkie składniki są równomiernie skropione sosem.
- Krok szósty: Czas na przedstawienie sałatki
Przedstaw swoją lekką sałatkę z krewetkami i mango w piękny sposób. Wybierz odpowiednią misę lub talerz, na którym podasz sałatkę. Dodatkowo, możesz udekorować danie listkami kolendry lub mięty, aby nadać mu jeszcze bardziej egzotyczny wygląd.
- Krok siódmy: Smacznego!
Twój przepis na lekką sałatkę z krewetkami i mango jest gotowy! Teraz czas na najważniejszą część – degustację. Przygotuj sobie talerz, nabierz odrobinę sałatki i przekonaj się, jak egzotyczne połączenie krewetek, mango i świeżych ziół smakuje w Twojej kuchni. Smacznego!